Ovatko kaikki Apetit kasvikset kotimaisia?
Kasvispakasteiden raaka-aineista noin 85 % tulee omilta kotimaisilta sopimusviljelmiltämme. Loput ostamme sopimuksiin perustuen luotettavilta toimittajilta eri maista. Kotimaisia kasviksiamme ovat peruna, oranssi ja keltainen porkkana, herne, lanttu, pinaatti, selleri, palsternakka, punajuuri, sipuli ja purjosipuli. Marjoista puolukat, herukat ja mustikat tulevat kotimaasta.
Mistä tunnistan kotimaisen tuotteen?
Viestimme kotimaisuudesta Hyvää Suomesta - ja Apetit Kotimainen -merkillä. Apetit-tuotteiden ja raaka-aineiden kotimaisuus on tärkeä asia. Apetit Kotimainen -sarjan kotimaisuusaste pyritään pitämään mahdollisimman korkealla, tavoitteena 100 %. Useimmissa Apetit Kotimainen –tuotteissa kotimaisuusaste on 100%. Poikkeuksen muodostavat raaka-aineet, joiden kotimainen saatavuus on vaikeaa tai mahdotonta, esimerkkinä monet mausteet. Samoin voimme satokausivaihtelujen takia joutua käyttämään ulkomaista raaka-ainetta sallitussa laajuudessa, jolloin minimirajana Kotimainen-sarjan tuotteille on Hyvää Suomesta -merkittyjen tuotteiden kotimaisuusaste, jossa 75 % raaka-ainemixistä oltava kotimaista. Tuotetiedoissa kerrotaan kotimaisuusaste sekä pääraaka-aineiden alkuperä.
Miksi pakkauksissa ei ole raaka-aineiden alkuperämaita?
Kasvisten alkuperämaat vaihtelevat toisinaan, sillä haluamme turvata raaka-aineiden saatavuuden ympäri vuoden. Esimerkiksi sääolot vaikuttavat sadon onnistumiseen eikä kaikkia raaka-aineita aina ole saatavilla sellaisina määrinä kuin niitä tarvitsemme. Yhtä kasvista sisältäviin pakkauksiin alkuperämaa merkitään aina, sillä niissä tietoa on helppo ylläpitää. Kasvissekoitusten osalta tilanne on mutkikkaampi. Kasvispakasteiden alkuperämaat löytyvät täältä. Lue myös Tuorekset-tuotteiden raaka-aineiden alkuperämaat.
Missä Apetit-tuotteet valmistetaan?
Tuotteemme valmistetaan pääasiassa Säkylässä, Helsingissä ja Pudasjärvellä. Säkylässä valmistetaan ja pakataan vihannespakasteemme ja ruokapakasteemme. Helsingissä valmistamme Tuorekset sekä ruokasalaatit. Pudasjärven pizzauuniessa paistamme Apetit- ja Papa Rafkin -pizzat.
Miksi esimerkiksi Apetit parsakaali tulee ulkomailta?
Kaikkia raaka-aineita ei ole saatavilla kotimaisena siinä mittakaavassa kuin niitä tarvitsemme. Olemme tutkineet ja testanneet eri maiden parsakaalinäytteitä löytääksemme parhaan mahdollisen parsakaalilaadun. Parhaat ja tasalaatuisimmat parsakaalit olemme löytäneet Ecuadorista ja Portugalista.
Mistä maista Apetit-kasvikset tulevat?
Kasvistemme alkuperämaat löytyvät täältä >
Kommentit
0 kommenttia
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.