Voiko Apetit pakastekasviksia syödä kuumentamatta?
Suurin osa kasviksista ryöpätään eli esikypsennetään ennen pakastusta. Poikkeuksena tähän ovat sipulit ja purjo. Terveet aikuiset ja nuoret voivat syödä pakastekasviksia kuumentamatta. Salaatteja valmistettaessa pakastekasvikset kannattaa kuumentaa ja jäähdyttää nopeasti, mikäli salaattia ei syödä aivan heti. Kasvisten kuumennus takaa salaatille pidemmän säilyvyysajan.
Riskiryhmiin kuuluvien henkilöiden tulee kuumentaa pakastekasvikset ennen käyttöä. Riskiryhmiin kuuluvia henkilöitä ovat ikääntyneet, sairaat, pienet lapset ja odottavat äidit.
Onko Apetit Pinaatti esikypsennetty?
Kyllä on.
Kommentit
0 kommenttia
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.